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  3. 急性肾小球肾炎病人在限制饮食蛋白质时应选用生理价值高的蛋白质食物如( )。

急性肾小球肾炎病人在限制饮食蛋白质时应选用生理价值高的蛋白质食物如( )。

admin2012-11-29  32
问题 急性肾小球肾炎病人在限制饮食蛋白质时应选用生理价值高的蛋白质食物如(    )。
选项 A、奶类
B、蛋类
C、玉米
D、蚕豆
E、瘦肉
答案A,B,E
解析 生理价值高的蛋白质食物有：奶类、蛋类、瘦肉等动物性食物。
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专业知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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