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实用职业技能
关于有机氯农药对食品的污染，下列说法正确的是________。
关于有机氯农药对食品的污染，下列说法正确的是________。
admin
2022-06-07
43
问题
关于有机氯农药对食品的污染，下列说法正确的是________。
选项
A、一般动物性食品残留高于植物性食品
B、脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品
C、猪肉中的残留高于牛肉
D、淡水产品的残留高于海水产品
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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