全日食连锁店的配送中心全日食株式会社目前在日本拥有2000家自愿加盟的连锁店，其中绝大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13个配送中心，每天出货量约1万箱。其中一个配送中心位于日本东京，负责东京东5个县的570个加盟店配送商品。东京的配送中心，

admin2013-01-14 37

问题全日食连锁店的配送中心
全日食株式会社目前在日本拥有2000家自愿加盟的连锁店，其中绝大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13个配送中心，每天出货量约1万箱。其中一个配送中心位于日本东京，负责东京东5个县的570个加盟店配送商品。
东京的配送中心，推行零库存政策，要求信息精确管理，以达到进货、出货的精确性。该配送中心对单店一个星期配送3次，有35部配送卡车，员T70位，其中一半是临时工。该配送中心在每天早晨9：30分以前就把所有的货物送到各家店铺了，所以在9：30之后进入该配送中心，就会发现那是一个整洁、空荡的大仓库。
为了节省时间，该配送中心，在进货的同时就开始验货。而且切实运用信息管理，充分利POs机上收集的资料，算出最适合的进货数量、项目等。18年前引入全日食连锁店体系的信息管理系统，对该连锁体系贡献巨大。例如，几年前，一次电脑出故障，停了一天，结果动用了236个人来应付此状况，由此可见，信息系统所节省的人力成本是非常可观的。
总之，全日食连锁体系在加盟体系的竞争力充实之后，就开始整合，成立配送中心，加盟店每天要的商品，都是用电子订货系统EOS向总部订货，由配送中心配送，目前他们的配送中心能够达到“零库存”管理，即所谓的通过型的配送中心，切实提高了物流的效率。因为在零售和物流方面的成功，全日食公司能突破既有限制，使销售上的毛利能够提高20％到26％。
在全日食的经营体系中，其相当重要而且成功之处就是运用POS资料，来妥善指导各加盟店，并且建立生鲜、干货分别处理的配送中心。由于其总部指导者拥有对销售分析的第一手信息，就能够用调查数据去指导各加盟店，并且在物流上，做到生鲜品的低温保鲜配送，以及零库存的生鲜配送。
什么是POS资料?

选项

答案POS(P0int0fSale)“销售点”——供应链管理的定义为：对于某个销售点某一时间的销售数据的计算和存货的支出，通常用条形码或磁介质设备。POS资料就是在POS机中存储的关于已售商品的种类和数量的统计数据。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/f3AS777K

本试题收录于：物流资格三级操作技能题库物流资格分类

物流资格三级操作技能

物流资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

物流资格三级操作技能

物流资格

下列属于乌龙茶品种的是()。

导游员小张带团在洛阳旅游，计划第三天前往三门峡，当天晚上团内一位游客找到小张，要求在洛阳多停留一天继续游览，再去三门峡与旅游团汇合。小张正确的处理方法是()

张北元中都遗址被国家文物局评为()年全国十大考古发现之一。

导游人员作为旅行社派出的代表，对饭店、餐馆、游览点、交通部门、商店、娱乐场所等企业所提供的服务，在()起到了重要的协调作用。

在佛教中，纯粹是中国化，流传最久．支派最多，对中国文化影响最广泛的宗派是()。

广西是全国唯一具有沿海、沿江、沿边优势的少数名族自治区。()

商品到达仓库后，仓库人员首先应检验()。

爱国主义的优良传统。

对于教师爱学生方面有哪些要求？

某开发公司需征用100亩耕地，该块耕地征用前三年的平均年亩产值为1000元，按最高补偿标准应支付()万元土地补偿费。

预制构件应按设计位置起吊，曲梁宜采用（）吊装。吊绳与预制构件平面的交角不应小于（）。

塑料增塑剂，按重量计：邻苯二甲酸二丁酯占45%、邻苯二甲酸二辛酯占55%

从根本上决定股票价格长期变动趋势的是()。

督察制度是为完善公安机关自我约束机制而依法建立的一种内部监督制度。()

CrossCulturalAdvertisingAsuccessfulcrossculturaladvertisingcampaignlargelydependsoneffectivecrossculturalcommunic

Everycountryandculture,whetherit’sasancientasIndiaorasyoungastheCzechRepublic,hasahistorythatwillgreatlya