饮食文化是我国传统文化的重要组成部分，下列关于我国饮食文化的表述有误的一项是( )。

admin2018-07-09 50

问题饮食文化是我国传统文化的重要组成部分，下列关于我国饮食文化的表述有误的一项是( )。

选项 A、“满汉全席”主要包括“满点”“汉菜”
B、“葱烧海参”是粤菜
C、洛阳名菜“牡丹燕菜”的主料是萝卜
D、“鱼香肉丝”是川菜

答案B

解析 “葱烧海参”是鲁菜经典名菜，不是粤菜，正确答案为B选项。

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