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  3. 使胰脂肪酶活性大为增加的物质是 ( )

使胰脂肪酶活性大为增加的物质是 ( )

admin2015-09-16  43
问题 使胰脂肪酶活性大为增加的物质是    (   )
选项 A、胃肠道激素
B、进入小肠的胃酸
C、碳酸氢盐
D、胆盐
E、胆固醇
答案D
解析  胆盐、卵磷脂和胆固醇可作为乳化剂将脂肪乳化为微滴，增加胰脂肪酶的作用面积，促进脂肪的消化。
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