胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键

admin2015-05-29 0

问题胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键

选项 A、α-1，2糖苷键
B、α-1，4糖苷键
C、α-2，4糖苷键
D、α-1，6糖苷键
E、α-2，6糖苷键

答案B

解析胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，属于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷键，对分支上的α-1，6糖苷键无作用。

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临床医学检验技术（379）

卫生专业技术资格中级（师）

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