某城市白领女性，30岁，最近自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，四肢末端有蚁行感。经调查，该患者为南方人，长期食用精白米。该营养素的营养状况鉴定指标是

admin2011-02-27 29

问题某城市白领女性，30岁，最近自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，四肢末端有蚁行感。经调查，该患者为南方人，长期食用精白米。
该营养素的营养状况鉴定指标是

选项 A、细胞色素氧化酶活性
B、谷胱甘肽还原酶活力系数
C、TPP效应
D、游离原卟啉浓度
E、超氧化物歧化酶活力

答案C

解析

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