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含铁量最少的食物是(　　　)

admin2009-06-16  39
问题 含铁量最少的食物是(　　　)
选项 A、蛋黄
B、牛奶
C、豆类
D、黑木耳
E、瘦肉
答案B
解析 含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等，而乳类含铁量最低。
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护理学（203）

卫生专业技术资格初级（师）

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