中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程称为炮制，又称炮炙、修事、修治等，通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果

admin2017-04-11 71

问题中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程称为炮制，又称炮炙、修事、修治等，通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。
山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果

选项 A、氨基酸
B、生物碱
C、挥发油
D、有机酸
E、鞣质

答案D

解析

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中药学专业知识（一）

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