(2010年联考.9月.83)动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康

admin2013-05-01  42

问题 (2010年联考.9月.83)动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄人富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明(         )。

选项 A、喝骨头汤有利有弊
B、预防骨质疏松补钙是关键
C、如何科学有效补钙
D、日常生活中多样化饮食最科学

答案C

解析 本题属于意图推断题。通过文段中的“因此”,得出文段的中心句是最后一句,强调了治疗骨质疏松的方法,即如何科学有效补钙。所以选择C选项。
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