挥发油开始逐渐挥发的温度 低温养护法的温度是

admin2013-03-08  29

问题 挥发油开始逐渐挥发的温度
低温养护法的温度是

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案A

解析 挥发油在20℃以上的温度条件下,开始逐渐挥发。含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过60℃,以免影响饮片的质量。温度在35℃以上时,含油脂成分的饮片因受热引起酸败泛油,胶类及树脂类饮片容易变软而粘成块;一般温度超过40℃,害虫就停止发育、繁殖。低温养护法的温度是2~10℃
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