不适宜用作矫味剂的物质是

admin2013-05-28 37

问题不适宜用作矫味剂的物质是

选项 A、糖精钠
B、单糖浆
C、薄荷水
D、山梨酸
E、泡腾剂

答案D

解析此题重点考查矫味剂的种类。常用的有天然和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂。所以本题答案应选择D。

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