患者男,56岁,肝硬化病史5年,长期便秘史。前天开始出现言语不清、理解力减退,不能完成简单计算,诊断为肝性脑病。 经治疗病情好转后,可逐渐给予蛋白质饮食,最合适的是

admin2014-10-26  17

问题 患者男,56岁,肝硬化病史5年,长期便秘史。前天开始出现言语不清、理解力减退,不能完成简单计算,诊断为肝性脑病。
经治疗病情好转后,可逐渐给予蛋白质饮食,最合适的是

选项 A、动物蛋白质
B、植物蛋白质
C、碳水化合物
D、优质高蛋白
E、每日蛋白50g

答案B

解析 病情好转可逐渐增加蛋白饮食,每天控制在20g以内,最好给予植物蛋白质,如豆制品。植物蛋白质含支链氨基酸,含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,适用于肝性脑病。
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