2. 医学
  3. A．沙门氏菌 B．葡萄球菌 C．李斯特菌 D．肉毒梭菌 E．大肠埃希菌 一中年妇女食用熟猪头肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌是( )

A．沙门氏菌 B．葡萄球菌 C．李斯特菌 D．肉毒梭菌 E．大肠埃希菌 一中年妇女食用熟猪头肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌是( )

admin2018-04-25  85
问题 A．沙门氏菌
B．葡萄球菌
C．李斯特菌
D．肉毒梭菌
E．大肠埃希菌
一中年妇女食用熟猪头肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌是(    )
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案C
解析 单核细胞增生李斯特菌是感染人和多种动物的重要的人畜共患病病原，也是食品中常见的重要的食源性病原菌。主要中毒食品来源为熟肉制品、乳制品和水产品等。中毒后病人表现为腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。因此，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是李斯特菌。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/g19V777K
本试题收录于： 预防科目（兽医全科类）题库执业兽医分类
0

预防科目（兽医全科类）

执业兽医

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)