游客王某在酒店用餐，邻座的张某和孙某因喝酒发生争执，并动手打斗。酒店保安见状并未制止，张某拿起酒瓶向孙某砸去，孙某急忙躲闪，结果王某头部被砸伤。则王某的医疗费应当由( )承担。