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在中国“八大菜系”中,具有“清香纯浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味”之独特风格的是( )。
在中国“八大菜系”中,具有“清香纯浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味”之独特风格的是( )。
admin
2022-08-25
2
问题
在中国“八大菜系”中,具有“清香纯浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味”之独特风格的是( )。
选项
A、徽菜
B、粤菜
C、浙菜
D、川菜
答案
D
解析
川菜起源于古代的巴国和蜀国,历来享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,历史悠久,源远流长。
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