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中式面点中常用的豆类品种较多,它们不可以做主坯,但可以制作馅心。 ( )
中式面点中常用的豆类品种较多,它们不可以做主坯,但可以制作馅心。 ( )
admin
2014-11-06
82
问题
中式面点中常用的豆类品种较多,它们不可以做主坯,但可以制作馅心。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
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