我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质?( )

admin2022-11-22 36

问题我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味，这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质?( )

选项 A、麦芽糖
B、淀粉
C、蔗糖
D、葡萄糖

答案A

解析米饭中的主要成分是淀粉，咀嚼米饭时，唾液的作用非常重要。唾液中含有一种助消化的淀粉酶，能使食物中的淀粉变成麦芽糖，从而产生甜味。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ggVD777K

公共科目

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)