食物蛋白质营养价值的评价指标主要有________。

admin2022-06-07 48

问题食物蛋白质营养价值的评价指标主要有________。

选项 A、蛋白质的含量
B、蛋白质的消化率
C、蛋白质的生物价
D、氨基酸评分

答案A,B,C,D

解析

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