患者,女,16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时,最恰当的食物组合是

admin2017-03-06  29

问题 患者,女,16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时,最恰当的食物组合是

选项 A、鱼、咖啡
B、瘦肉、牛奶
C、羊肝、橙汁
D、鸡蛋、可乐
E、豆腐、绿茶

答案C

解析 缺铁性贫血主要是由于体内缺铁,引起血红蛋白合成减少,引起低色素性贫血。除了口服铁剂药物治疗外,也可采用加强营养,增加含铁丰富的食品作为辅助治疗。羊肝含铁丰富,橙汁中含丰富的维生素C,二者同用,可促进铁的吸收。
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