变性蛋白质的主要特点是:

admin2014-02-25  39

问题 变性蛋白质的主要特点是:

选项 A、粘度下降   
B、溶解度增加   
C、不易被蛋白酶水解
D、生物学活性丧失   
E、容易被盐析出现沉淀

答案D

解析
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