维生素C不耐热,因此蔬菜烹调时要_______,做汤要汤开放菜。

admin2014-10-13  27

问题 维生素C不耐热,因此蔬菜烹调时要_______,做汤要汤开放菜。

选项 A、微火焖
B、急火快炒
C、炖
D、拌

答案B

解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/gziD777K
0

最新回复(0)