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医学
酶促反应速度的影响因素不包括
酶促反应速度的影响因素不包括
admin
2022-08-17
58
问题
酶促反应速度的影响因素不包括
选项
A、酶浓度
B、米氏常数
C、温度
D、pH
E、离子强度
答案
B
解析
米氏常数(K
m
)在数值上等于酶促反应的速率达到最大值一半时的底物浓度(单位：：mol／L)。米氏常数是酶蛋白本身的特征性常数，K
m
值与酶的浓度无关，但随温度、pH、离子强度的变化而改变。K
m
值越小，酶对底物的亲和力就越大，所以酶对最适底物的K
m
值最小(亲和力最大)。转换数是酶的催化常数(符号：Kcat)，其定义为：在一定条件下，每秒钟每个酶分子转换底物的分子数，或者每秒钟每微摩尔酶转换底物的微摩尔数。通常利用Kcat／K
m
的比值，作为酶的催化效率的参数。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/h0K3777K
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考研
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