2. 职业资格
  3. 下列菜品中属于宫廷菜的是( )。

下列菜品中属于宫廷菜的是( )。

admin2022-08-24  22
问题 下列菜品中属于宫廷菜的是(          )。
选项 A、清汤燕窝
B、罗汉菜
C、龙须驼掌
D、金银鹿肉
E、八仙过海
答案B,C,D
解析 清汤燕窝属于官府菜中的谭家菜。八仙过海属于孔府菜。
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