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按病原物质分类,将食物中毒分为几类( )。
按病原物质分类,将食物中毒分为几类( )。
admin
2019-08-21
18
问题
按病原物质分类,将食物中毒分为几类( )。
选项
A、细菌性食物中毒
B、真菌及其毒素食物中毒
C、动物性食物中毒
D、有毒植物中毒及化学性食物中毒
E、重金属中毒
答案
A,B,C,D
解析
食物中毒分为:细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒及化学性食物中毒。
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公共营养师三级理论知识
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