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捞米饭倒米汤,烧肉先用水焯,蔬菜切后再洗,可有效保留餐食中的营养素。 ( )
捞米饭倒米汤,烧肉先用水焯,蔬菜切后再洗,可有效保留餐食中的营养素。 ( )
admin
2014-10-13
43
问题
捞米饭倒米汤,烧肉先用水焯,蔬菜切后再洗,可有效保留餐食中的营养素。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
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