首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
热菜制作过程的卫生主要包括________等内容。
热菜制作过程的卫生主要包括________等内容。
admin
2022-06-07
19
问题
热菜制作过程的卫生主要包括________等内容。
选项
A、保持操作台面的卫生
B、烹调中烧熟煮透
C、合理控制火候,防止有害物质产生
D、注意调味料的使用卫生
答案
A,B,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hTYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
不属于对运动强度监控的方法是()。
根据各个成分的生理功能的不同,常把体重分为体脂重和去脂重。()
简述人体骨骼的分类及名称。
人体内的钙大部分储存于()。
脂溶性维生素不在体内储存,多余则由尿液排出。()
在私人教练课程销售过程中,一直要把握开放式问题。()
下列各句中表示假设条件的复句是()
2岁1个月至2岁6个月婴幼儿能从众多卡片中找出水果、蔬菜、交通工具的卡片等,()的意识初步形成。
对细菌性食物中毒现场的炊具、食具、抹布应煮沸消毒15~30min。()
凡经确诊为病毒性肝炎患者的食品从业人员应暂时调离岗位。()
随机试题
电缆保护管的选择应注意哪些问题?
孙某,女,54岁。平素体弱多病。近日劳累后出现饮食减少,食后胃脘胀满,嗳气呕恶,面色萎黄,倦怠乏力,大便溏薄,舌淡苔薄白,脉弱。其首选方剂是
下列哪项不属于艾灸
作为乙型肝炎病毒携带者,在血清中检出最重要的指标是
隧道开挖断面检测方法中,属于非接触量测的方法是()。
某沿海港口建设项目环境影响评价范围内有海水浴场、滨海风景旅游区及海洋开发作业区。根据《海水水质标准》,该项目环境影响评价应选取相对应的海水水质评价标准为第()类。
已知C的高程和坐标,F点的位置通过测定两点间的()确定。
人们在坚持自己的观点时会有强烈的热情,也会因为自己的认识违背了事实而感到羞愧。这些都是()的体现。
A、 B、 C、 D、 D
A、Theymusthurryup.B、Theywillmissthetrain.C、Theywon’ttakethistrain.D、Theywon’tmissthetrain.D细节推断题。关键词为only。根据女
最新回复
(
0
)