蛋白质是大分子，大小在胶体溶液的颗粒直径范围之内。许多水分子在球蛋白分子的周围形成一层水化层(水膜)。由于水化层的分隔作用，使许多球蛋白分子不能互相结合，而是均匀地分散在水溶液中，形成亲水性胶体溶液。在高浓度的盐溶液中，无机盐离子从蛋白质分子的水膜中夺

admin2012-11-30 73

问题蛋白质是大分子，大小在胶体溶液的颗粒直径范围之内。许多水分子在球蛋白分子的周围形成一层水化层(水膜)。由于水化层的分隔作用，使许多球蛋白分子不能互相结合，而是均匀地分散在水溶液中，形成亲水性胶体溶液。
在高浓度的盐溶液中，无机盐离子从蛋白质分子的水膜中夺取水分子，破坏水膜，使蛋白质分子相互结合而发生沉淀。这种现象称为

选项 A、盐沉淀
B、盐析
C、盐促沉淀
D、盐性沉淀
E、盐析出

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hV2V777K

本试题收录于：基础科目（兽医全科类）题库执业兽医分类

基础科目（兽医全科类）

执业兽医

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

基础科目（兽医全科类）

执业兽医

多发子宫蓄脓的动物是()

青饲料文火焖煮产生的有毒物质是()

热型不典型或不规则的原因与下列因素有关，除外

马，站立时肩关节过度伸展，肘关节下沉，腕关节呈钝角，球节呈掌屈状态，肌肉无力，皮肤对疼痛刺激反射减弱。为促进功能恢复，提高肌肉张力可采用的治疗措施是()

奶牛隐性乳腺炎的特点是()

创伤一期愈合的临床特点是()

治疗奶牛产后血红蛋白尿病的注射药物是()

下列几种情况中，与鼻出血的病因关系最密切的是

某蛋鸡场饲喂蛋白质含量为35％的自配饲料，出现产蛋下降和停产等问题，经检查血液中尿酸水平为30mg／dL。该鸡群最可能发生的疾病是

有关胃癌的转移，错误的描述是

以下哪一种激素是由神经垂体释放的

患者女，50岁。皮肤瘀斑并牙龈出血2年，近期牙龈出血症状加重，并伴乏力、胸闷、咳嗽。查血常规：WBC48．60×109／L↑，原始细胞40％↑，Hb86g／L↓，RBC2．26×1012／L↓，PLT38×109／L↓。患者骨髓象示骨髓增生明显一

我国的政策性银行有()。

在移动模架上浇筑预应力混凝土连续梁时，浇筑分段工作缝必须设在()附近。

下列关于个人教育贷款的表述，错误的是()。

农民一户只能拥有一处宅基地，农民在()住房后，再申请宅基地的，不予批准。

A、10:30PM.B、11:00PM.C、11:30PM.D、12:00PM.D男士说，餐馆周末的营业时间一直到午夜，即12：00pm。故答案是D。关键是分辨weekdays和weekend的不同营业时间，做笔记时要迅速和完整地记下细节，例如：w

Lookingforanewweightlossplan?Trylivingontopofamountain.Mountainaircontainslessoxygenthanairatloweraltitud