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实用职业技能
________为蟹类的腐败变质现象。
________为蟹类的腐败变质现象。
admin
2022-06-07
41
问题
________为蟹类的腐败变质现象。
选项
A、背部青色
B、蟹体腹面有黑印
C、甲壳坚硬、光洁
D、鳃丝清晰，无异物
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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