长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的。食品安全意味着结果安全和过程安全的，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤

admin2012-03-24 33

问题长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的______。食品安全意味着结果安全和过程安全的______，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保，而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入划横线部分最恰当的一项是( )。

选项 A、分歧  结合
B、区别  契合
C、差异  统一
D、异常  一致

答案C

解析本题考查实词在具体语境中的正确运用。文段用详细的内容阐明了食品卫生、食品质量与食品安全三者之间的不同，因此第一个空格处应该选填“区别”或“差异”。“而食品卫生则仅关注过程安全”表明第二个空格处是结果安全和过程安全的“统一”或“一致”。故选C。

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