首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:
admin
2019-01-23
18
问题
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:
选项
A、清除生菠菜含有的红血球凝集素
B、改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C、防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D、清除菠菜种植过程中残留的农药
答案
C
解析
本题考察生活常识。菠菜中含有草酸,草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下,以降低菠菜中的草酸含量。所以选择C选项。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hdLY777K
0
江苏
行测
地方公务员
相关试题推荐
我国在西南地区进行的页岩气勘探获得重大成果,估算天然气资源量达千亿立方米,这是我国首次在四川盆地以外的南方复杂构造区取得页岩气勘探的重大突破。有专家称该地有望成为新的工业气田,可以满足上千万居民的生活和工农业发展的用气需求,促进经济发展。该专家观点成立的假
刺激泛化是指条件作用的形成使有机体习得了对某一刺激做出特定反应的行为,因此也就可能对类似的刺激做出同样的行为反应。刺激分化是通过选择性强化和消退使有机体学会对条件刺激和与条件刺激相类似的刺激做出不同的行为反应。根据上述定义,下列说法不正确的是:
某企业拟开设4门培训课程:《企业文化培训》《劳动法培训》《商务礼仪培训》《销售培训》。员工甲、乙、丙、丁4人各选修了其中一门课程。已知:①他们4人选修的课程各不相同。②法律专业毕业的丙选修的是非法律类课程。③甲选修的不是《企业文化培训》就是《商务礼仪培训》
近年来,高空坠物事件屡有发生,受到社会广泛关注。不可否认,法律层面的规定,避免了高空坠物发生后出现索赔难的情形,确保了被侵权人的合法权益得到切实保护。然而,侵权责任法律的规定,明显具有滞后性,也就是说只有发生侵害行为后,法律才会介入。那么,当侵权行为发生后
据介绍,北半)求人口相对密集,燃烧化石燃料等人类活动不断推高碳排放量,因此北半球大气中的二氧化碳浓度在2013年已达到400PPM这一标杆水平。相对来说,南半球人类活动较少,而南极洲更是人烟稀少,但即便如此,2017年6月南极洲的二氧化碳浓度也达到了400
非我所创综合征或NIH综合征,是社会、公司和组织中的一种文化现象,人们不愿意使用、购买或者接受某种产品、研究成果或者知识,不是出于技术或者法律等因素,而只是因为它源自其他地方。根据上述定义,下列选项中涉及非我所创综合征的是()。
2013年10月北京市出台的《北京市人民政府关于加快推进养老服务业发展的意见》指出,对城市“三无”(无劳动能力,无生活来源,无赡养人和抚养人、或者其赡养人和抚养人确无赡养能力)人员将实行(),保障其基本养老服务需求。
投射效应是指以己度人,认为自己具有某种特性,他人也一定会有与自己相同的特性,从而把自己的感情、意志、特性投射到他人身上,同时认为对方也应该有同样的感受和认知。简单来说,这是一种强加于人的一种认知障碍。根据上述定义,下列属于投射效应的是:
《清明上河图》反映了我国哪个朝代的都市生活?
随机试题
如果要运行宏组中的宏,需要将宏指定为窗体或报表的________设置,或指定为“宏名”参数()
患者,女。孕6个月,小便不通,小腹胀急疼痛,坐卧不宁,畏寒肢冷,腰酸腿软。舌淡苔薄润,脉沉滑无力。应选用下列何方加减
通过检测下列哪些腺体的唾液分泌量来定量检查涎腺分泌功能
()模式由“项目法人”采用招标投标方式选定一个工程管理单位作为“代建单位”,与“代建单位”(受托方)签订“代建合同”。
设有独立董事的期货公司聘任首席风险官,()。
书面形式是当事人最为普遍采用的一种合同约定形式,合同的书面形式包括多种形式,其中有()。
企业价值评估模型分为股利现金流量模型、股权现金流量模型和实体现金流量模型三种,其中在实务中很少被使用的是()。
贾德的概括说所依据的主要是他在1908年所做的()实验,这个实验被看作是概括化理论的经典实验。
下列描述中正确的是
Whatdoesthespeakermean?
最新回复
(
0
)