中国的四大菜系指的是山东鲁菜系、四川川菜系、湖南湘菜系、广州粤菜系。（）

admin2020-01-24 39

问题中国的四大菜系指的是山东鲁菜系、四川川菜系、湖南湘菜系、广州粤菜系。（）

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析川菜、鲁菜、粤菜、苏菜，是中国最负盛名的四大菜系。湖南湘菜系不属于中国的四大菜系。故表述错误。

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