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职业资格
四川菜的特点是( )。
四川菜的特点是( )。
admin
2021-10-18
51
问题
四川菜的特点是( )。
选项
A、取料不拘一格而物尽其用，重鲜活，特别讲究刀工、火工和造型。
B、取料广博奇杂而重“生猛”。
C、注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味。
D、取料广泛，味型丰富，百菜百味。
答案
D
解析
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导游基础题库导游资格分类
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