2. 职业资格
  3. 四川菜的特点是( )。

四川菜的特点是( )。

admin2021-10-18  71
问题 四川菜的特点是(    )。
选项 A、取料不拘一格而物尽其用，重鲜活，特别讲究刀工、火工和造型。
B、取料广博奇杂而重“生猛”。
C、注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味。
D、取料广泛，味型丰富，百菜百味。
答案D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/iOjS777K
本试题收录于： 导游基础题库导游资格分类
0

导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)