肉制品加工中可过量加入发色剂硝酸钠。 ( )

admin2022-06-07 32

问题肉制品加工中可过量加入发色剂硝酸钠。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析肉制品加工中加入的发色剂应符合食品卫生要求。

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