蛋白质变性是由于 A.蛋白质一级结构改变 B.蛋白质空间构象的破坏 C.蛋白质水解 D.辅基的脱落 E.以上都不是

admin2012-11-03  25

问题 蛋白质变性是由于
A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质空间构象的破坏
C.蛋白质水解
D.辅基的脱落
E.以上都不是

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案B

解析
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