患儿，14岁。缺铁性贫血，血红蛋白75g／L。为改善贫血症状，宜多食用的食物是

admin2018-07-19 67

问题患儿，14岁。缺铁性贫血，血红蛋白75g／L。为改善贫血症状，宜多食用的食物是

选项 A、馒头、小豆粥
B、瘦肉、菠菜
C、豆腐、面筋
D、鸭梨、西瓜
E、花菜、白菜

答案B

解析缺铁性贫血的患者宜进食含铁丰富的食物，如动物肝、肾、血、瘦肉及蛋黄、海带、紫菜、木耳、豆类、香菇等，其中动物食物的铁更易吸收。

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