二氧化硫在啤酒中是一种风味稳定剂，能掩盖不饱和醛类的劣味。

admin2022-07-28 23

问题二氧化硫在啤酒中是一种风味稳定剂，能掩盖不饱和醛类的劣味。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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