A.能量 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 E.钙 对于老年人来说,供能占膳食总能量的20%~30%为宜的是 ( )

admin2015-10-01  28

问题 A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.钙
对于老年人来说,供能占膳食总能量的20%~30%为宜的是    (    )

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案C

解析 由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化供能下降,因此,脂肪的摄入量不宜过多,脂肪供能占膳食总能量的20%~30%为宜。
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