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  3. 奶类中蛋白质的分解产物如硫化氢、氨基酸等使奶产生臭味。 ( )

奶类中蛋白质的分解产物如硫化氢、氨基酸等使奶产生臭味。 ( )

admin2022-06-07  81
问题 奶类中蛋白质的分解产物如硫化氢、氨基酸等使奶产生臭味。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 奶类中蛋白质的分解产物如硫化氢、吲哚等使奶产生臭味。
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