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实用职业技能
菜肴的质是仅次于“_______”的品评菜肴感官质量的重要指标。
菜肴的质是仅次于“_______”的品评菜肴感官质量的重要指标。
admin
2014-10-13
77
问题
菜肴的质是仅次于“_______”的品评菜肴感官质量的重要指标。
选项
A、形
B、味
C、香
D、色
答案
B
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
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营养配餐员（技师）
旅游大类
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