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  3. 属于内肽酶的是

属于内肽酶的是

admin2008-08-01  52
问题 属于内肽酶的是
选项 A、胰蛋白酶
B、糜蛋白酶
C、弹性蛋白酶
D、羧基肽酶
答案A,B,C
解析 ①内肽酶可以水解蛋白质肽链内部的某些肽键，对不同氨基酸组成的肽键有一定的专一性。胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶都属于内肽酶。②羧基肽酶属于外肽酶。外肽酶的作用是从肽链的羧基末端开始，每次水解掉一个氨基酸残端，对不同氨基酸组成的肽键也有一定的专一性。
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