首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工
美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工
admin
2012-06-30
53
问题
美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失10%左右,维生素C的损失是16%,而维生素B
1
最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食后,维生素的损失大致在10%—25%之间。这段文字主要强调的是( )。
选项
A、生食与熟食的维生素含量没有差异
B、食物中不同维生素受温度影响不同
C、加热对食物中维生素的破坏是有限的
D、加热后食物中维生素损失的比例
答案
C
解析
文段开始介绍食物加热后其所含的各种维生素会有一定的损失,并提供了一些数据,但同时指出“这些数据不一定正确”,由此可见,D项的“比例”并不是文段所要说的重点内容。根据文段中的“一个有意义的印象”“受温度影响不大”及最后一句“总体而言,把食物加热做成熟食后,维生素的损失大致在10%-25%之间”体现出作者的态度倾向,即加热对食物中维生素的破坏是有限的,C项正确。文段中的A项明显错误,B项只是对文段意思的简单重复,而非主要强调的内容。故本题选C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jjee777K
0
内蒙古
行测
地方公务员
相关试题推荐
依次填入下列各句横线处的词语,最恰当的一组是:①毋庸______,法兰西优秀的民族文化是人类历史上的一笔宝贵财富。②小男孩一下子______索然了,站在那里没有目标地东张西望。③当浮力大于物体所受的重力时,物体上浮,______物体
某企业去年的销售收入为2000万元,成本分生产成本500万元和广告费200万元两个部分。若年利润必须按P%纳税,年广告费超出年销售收入2%的部分也必须按P%纳税。其它不纳税,且已知该企业去年共纳税292万元,则税率P%为()。
行政许可是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请,经依法审查,准予其从事特定活动的行为。下列属于行政许可的是()。
某县公安局与第三人,某供销社产销公司对刘某废品收购点进行清理整顿时,认定刘某的行为超越经营范围,遂将8000公斤旧金属扣押,并交第三人保管,后口头通知刘某,扣押的6000公斤旧金属已移交总公司收购,其余予以退还。刘某向法院起诉,一审法院审查认为刘某的行为违
受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理、经营()的人员,利用职务上的便利,侵吞、窃取、骗取或者以其他非法手段占有该财物的,以贪污论。
根据所给材料,回答119-123题。2007年首季,在国家继续扩大消费需求的宏观政策主导下,山东省消费品市场承接上年良好的发展势头,继续保持快速增长势头,全省实现社会消费品零售总额2023.9亿元,比上年同期增长16.8%。零售额总量和增速均创近十
根据所给材料,回答119-123题。2007年首季,在国家继续扩大消费需求的宏观政策主导下,山东省消费品市场承接上年良好的发展势头,继续保持快速增长势头,全省实现社会消费品零售总额2023.9亿元,比上年同期增长16.8%。零售额总量和增速均创近十
甲创作一小说已发表;乙经甲同意,将该小说改编成戏剧剧本,也已发表;丙表演该戏剧并由丁音像公司制作成录像制品出售,丁应()。
根据《行政诉讼法》规定,相对人对具体行政行为不服直接向人民法院提起诉讼,应当在知道作出具体行政行为之日起()内提起,法律另有规定的除外。
由九个监控画面组成的交通保卫数字视频监控系统与GPS系统配合使用,车队上路行驶时,GPS系统实时触发所在道路路口的监控摄像头,可同时自动显示车队所在路口、前方路口、后方路口的路面状况,便于整体协调指挥。符合这段话意思的是()。
随机试题
反映某市文化局机构设置、职能、办事程序等情况的政府信息不需要公开。()
Languageisnotmerelysomethingthatisspreadoutinspace,asitwas——aseriesofreflectionsinindividualmindsofoneand
不符合给药疗原则的是
我国消费税从()年开始正式施行。
人民检察院通过行使(),依法对公安机关及其人民警察遵守和执行法律的情况进行法律监督。
3,4,8,17,()
保持人民币币值基本稳定,即对内保持物价总水平稳定,对外保持人民币汇率稳定,其意义是()。
截至2010年5月底,北京市朝阳区规模以上文化创意产业单位共有1777家,总资产达到1534.6亿元,同比增长19.6%;1~5月累计实现收入521.6亿元,同比增长20.4%;从业人员平均人数为16.4万人,同比增长0.8%;单位数量,资产总计,收入合计
布雷顿森林体系与金汇兑本位制的异同。[上海财经大学2015国际商务硕士;中南财经政法大学2012国际商务硕士]
DuringaneventatFacebook’sNewYorkCityofficeonFriday,thecompany’sChiefOperatingOfficer(COO)SherylSandbergjoinedM
最新回复
(
0
)