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医学
食品厂腌渍白菜发生霉变，，霉变促使何种有致癌作用的物质产生
食品厂腌渍白菜发生霉变，，霉变促使何种有致癌作用的物质产生
admin
2011-02-27
53
问题
食品厂腌渍白菜发生霉变，，霉变促使何种有致癌作用的物质产生
选项
A、B(a)P
B、N-亚硝基化合物
C、萘胺
D、偶氮化合物
E、砷
答案
B
解析
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