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  3. (2010年第27题)酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为

(2010年第27题)酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为

admin2019-07-12  37
问题 (2010年第27题)酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为
选项 A、亲核催化作用
B、共价催化作用
C、多元催化作用
D、一般酸碱催化作用
答案D
解析 (1)酶属于蛋白质，具有两性解离的性质，其活性中心的某些基团可以作为质子的供体(酸)，有些基团则可以成为质子的接受体(碱)，由于这些基团参与质子的转移，而使反应速率提高，故这种催化作用称为一般酸碱催化作用。(2)若酶活性中心存在有属于亲核基团的，可提供电子给带有部分正电荷的过渡态中间物，从而加速产物生成，则称为亲核催化作用。(3)如酶的催化基团是通过和底物形成瞬间共价键而激活底物，并进一步形成产物和游离的酶，则称为共价催化作用。(4)而许多酶促反应常为多种机制同时介入，共同完成催化反应，而呈多元催化作用。
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