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  3. 人参主含以下成分

人参主含以下成分

admin2019-02-27  40
问题 人参主含以下成分
选项 A、皂苷
B、糖类
C、挥发油
D、多肽
E、生物碱
答案A,B,C,D
解析 本题考查了人参的主要成分。人参主含以下成分：
①多种人参皂苷，须根中的含量较主根高。
②糖类，除一些单糖／双糖外，还含几十种多糖类化合物。
③挥发油中有几十种成分。
④人参多肽类。
⑤多种氨基酸；多种维生素等。
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