营养质量指数

admin2016-01-07 4

问题营养质量指数

选项

答案营养质量指数，是评价食品(菜点)中某种营养素与热能含量对人体供给量的比例，这个相对关系分别称为该食品(菜点)的某种营养素密度和热能密度。计算公式如下：INQ=某营养素密度／热能密度=某营养素含量／该营养素供给量标准=所产生的热能／热能供给量标准。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/k7MS777K

公共营养师三级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)