《本草蒙筌》指出：凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。火制四，有煅、有炮、有炙、有炒之不同；水制三，或渍、或泡、或洗之弗等；水火共制者，若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此两者。王不留行炒爆的主要作用是

admin2017-04-11 62

问题《本草蒙筌》指出：凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失。火制四，有煅、有炮、有炙、有炒之不同；水制三，或渍、或泡、或洗之弗等；水火共制者，若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此两者。
王不留行炒爆的主要作用是

选项 A、矫臭矫味
B、缓和药性
C、易于煎出有效成分
D、利于贮藏
E、降低毒性

答案C

解析槟榔质地较密，坚实，切薄片不易破碎，切薄片；切直片、斜片不是影响饮片内在质量；石榴皮、山豆根中所含生物碱为有效成分，受热宜破坏，不宜加热；蜜炙时，火力要小，以免焦化。炙的时间可稍长，尽量将水分除去，避免发霉；王不留行炒爆后，质地松脆，易于煎出有效成分，提高疗效。

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中药学专业知识（一）

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