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  3. 若长期存放食用油，最好的容器是铁制容器。( )

若长期存放食用油，最好的容器是铁制容器。( )

admin2022-08-04  31
问题 若长期存放食用油，最好的容器是铁制容器。(          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 一般来说，铁制容器具有无毒性的特点。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。另外，不宜用铁制容器盛食用油，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。故本题判断错误。
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