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实用职业技能
若购进的毛料质量为20 kg,加工后的净料质量为12 kg,则该原料的净料率为________。
若购进的毛料质量为20 kg,加工后的净料质量为12 kg,则该原料的净料率为________。
admin
2022-06-07
35
问题
若购进的毛料质量为20 kg,加工后的净料质量为12 kg,则该原料的净料率为________。
选项
A、50%
B、60%
C、70%
D、80%
答案
B
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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