适宜用作矫味剂的物质不包括

admin2021-04-07 21

问题适宜用作矫味剂的物质不包括

选项 A、糖精钠
B、单糖浆
C、焦糖
D、胶浆剂
E、桂皮水

答案C

解析常用的矫味剂有天然和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂，糖精钠和单糖浆是甜味剂，桂皮水是芳香剂。焦糖是着色剂不是矫味剂。

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